น้ำส้มควันไม้
น้ำส้มควันไม้ที่มีความเข้มข้นสูงมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อที่รุนแรง เนื่องจากมีความเป็นกรดสูงและมีสารประกอบเช่น เมธานอลและฟินอล ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อได้เมื่อนำมาเจือจาง 200 เท่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และต่อต้านเชื้อแบคทีเรียจะเพิ่มปริมาณมากขึ้น เนื่องจากได้รับสารอาหารจากกรดน้ำส้ม น้ำส้มควันไม้จึงสามารถนำมาใช้ในการเกษตรได้ดีเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกษตรกรได้นำไปใช้ได้ เช่น ใช้หมักกับสมุนไพร เช่น เมล็ดและใบสะเดา หางไหลแดง ข่าแก่ ตะใคร้ ฯลฯ เพื่อเพิ่มฤทธิ์ของน้ำส้มควันไม้ในการไล่แมลงและป้องกันโรค และสามารถเก็บสารละลายน้ำไว้ได้นานโดยไม่บูดเน่า
น้ำส้มควันไม้ ที่มีความข้มข้นสูงมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อที่รุนแรง เนื่องจากมีความเป็นกรดสูงและมีสารประกอบ เช่น เมรานอลและฟีนอล ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อได้เมื่อนำมาเจือจาง 200 เท่า จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และต่อต้านเชื้อแบคทีเรียจะเพิ่มปริมาณมากขึ้นเนื่องจากได้รับสารอาหารจากกรดน้ำส้ม น้ำส้มควันไม้จึงสามารกนำมาใช้ในการเกษตรได้ดี เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกษตรกรได้นำไปใช้ได้ ดังนี้
น้ำส้มควันไม้ มีความเป็นกรดสูงคังนั้นก่อนใช้จะต้องทำให้เจือจางจนเกิดสภาวะที่เหมาะสม โดยภูมิปัญญาเกษตรกรไทยดังนี้
อัตราส่วนแนะนำในการใช้น้ำส้มควันไม้
อัตราส่วน 1: 20 (ผสมน้ำ 20 เท่า)
ใช้การฉีดพ่นลงดินเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่เป็นประโยชน์และแมลงในดินเช่น โรคเน่าเละจากเชื้อแบคทีเรีย โรคโคนเน่าจากเชื้อรา ไส้เดือนฝอย ฯลฯ ควรทำก่อนการเพาะปลูก 10 วัน
อัตราส่วน 1: 50 (ผสมน้ำ 50 เท่า)
ใช้การฉีดพ่นลงดินพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำลายพืช หากใช้ความเข้มขันที่มากกว่านี้รากพืชอาจได้รับอันตรายได้
อัตราส่วน 1: 100 (ผสมน้ำ 100 เท่า)
ใช้การรดราดลงไปบริเวณโคนตันไม้ เพื่อรักษาโรครา และโรคเน่า รวมทั้งป้องกันแมลงมาวางไข่
อัตราส่วน 1: 200 (ผสมน้ำ 200 เท่า)
ใช้ฉีดพ่นใบพืชรวมทั้งพื้นดินรอบต้นพืชทุก 7-15 วัน เพื่อขับไล่เเมลง ป้องกันและกำจัดเชื้อราและกระตุ้นความต้านทาน
โรคและเร่งการเจริญเติบโตของพืช อีกทั้งฉีดพ่นกองปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ช่วยย่อยให้เป็นปุ๋ยหมักได้ร็วขึ้น
อัตราส่วน 1: 500 (ผสมน้ำ 500 เท่า)
ใช้การฉีดพ่นผลอ่อนของพืซเพื่อช่วยขยายให้ผลโตขึ้น หลังจากติดผลแล้ว 15 วัน แล:ฉีดพ่นอีกครั้งก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน เพื่อเพิ่มน้ำตาลในผลไม้อีกด้วย
อัตราส่วน 1: 1,000 (ผสมน้ำ 1,000 เท่า)
เป็นสารจับใบช่วยลดการใช้สารเคมี เนื่องจากสารเคมีสามารถออกฤทธิ์ได้ดีในสารละลายที่เป็นกรดอ่อน ๆ และสามารถลดการใช้สารเคมีมากกว่าครึ่งจากที่เคยใช้
น้ำส้มควันไม้คือผลผลิตที่ได้จากกระบวนการเผาถ่าน มีลักษณะเหลวสีน้ำตาลแดงหรือสีเหลืองอมน้ำตาล ได้จากการควบแน่นของควันไฟที่เกิดจากการเผาถ่านในช่วงอุณหภูมิเผา 300 - 400 องศาเซลเซียส อุณหภูมิดังกล่าวทำให้สารประกอบต่างๆ ในไม้ฟืน สลายตัวด้วยความร้อนเกิดเป็นสารประกอบขึ้นใหม่ ซึ่งมีประโยชน์มากมาย
การใช้ประโยชน์ในครัวเรือน
1. ใช้รักษาแผลสด แผลถูกน้ำร้อนและไฟลวก รักษาโรคน้ำกัดเท้าและเชื้อราที่ผิวหนัง
2. ใช้ราดทำลายและขับไล่ ปลวก มด แมลง ตะขาบ แมงป่อง และกิ้งกือ
3. ใช้ฉีดพ่นถังขยะเพื่อดับกลิ่นขยะและไล่แมลงวัน ใช้ราดดับกลิ่นห้องน้ำ
ห้องครัวและบริเวณที่ขึ้นแฉะ ใช้ดับกลิ่นกรงสัตว์เลี้ยง รวมทั้งใช้หมักขยะสดและเศษอาหารสำหรับใช้ทำปุ๋ย
การใช้ประโยชน์ทางด้านปศุสัตว์
1.ใช้ลดกลิ่นและแมลงในฟาร์มปศุสัตว์
2.ใช้ผสมอาหารสัตว์ เพื่อช่วยย่อยอาหารและป้องกันโรคท้องเสีย
แต่การให้โดยตรงโดยการผสมน้ำแล้วนำไปให้สัตว์กิน สัตว์จะรังเกียจ
กลิ่นควันไฟ จึงควรนำน้ำส้มควันไม้ไปผสมกับผงถ่านก่อนในอัตราส่วนน้ำส้มควันไม้ 2 ลิตร ผสมผงถ่าน 8 กก.
การใช้ประโยชน์ทางด้านอุตสาหกรรม
1.ใช้ผลิตสารดับกลิ่นตัว
2.ใช้ผลิตสารปรับผิวนุ่ม ทั้งใช้โดยตรงทางผิวหนัง หรือ ผสมน้ำอาบ
3.ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารรมควัน
4.ใช้ในอุตสาหกรรมย้อมผ้า
5.ใช้ผลิตสารป้องกันเนื้อไม้จากราและแมลง
6.ใช้ผลิตยารักษาโรคผิวหนัง ยาฆ่าเชื้อไทฟอยด์ อาหารเสริมเพิ่มภูมิต้านทาน อาหารเสริมการทำงานของตับ
7.ใช้ผลิตสารช่วยย่อยประเภทพรีไบโอติก
การใช้ประโยชน์ทางการเกษตร
1. ใช้ฉีดพ่นลงดิน เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ไส้เดือนฝอย และแมลงในดินแต่ควรทำและทิ้งไว้ก่อนการเพาะปลูกอย่างน้อย 10 วัน
2. ใช้ฉีดพ่นลงดิน เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เข้าทำลายพืชแล้ว
3. ใช้ราดโคนต้นไม้ เพื่อรักษาโรครา และโรครากเน่า
4. ฉีดพ่นใบพืชและพื้นดินรอบๆต้นพืชทุกๆ 15 วัน เผื่อขับไล่แมลง